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破壁机能用来绞肉么(做丸子用)有啥注意事项
发布时间:2020-10-18 14:45

  用来做丸子的应该是用肉泥而不是包饺子的肉馅,肉先切小块,放进破壁杯里,最好是单独的杯子,如果功能键有肉馅就用肉馅键,没有就用五谷键或者豆浆键(记着千万不要加热),如果没有功能键,就调到高速档位,这样打出来就是肉泥了,包饺子用的肉馅话,中低档位就可以,不行的话多打几次也是可以的。不用加水。

  其次需要将大块肉切成小块,越小越好,这样也可以缩短时间。如果偷懒整块放入,肯定会出现卡顿现象。

  绞肉后、杯体上会有残留的油脂,自动清洗肯定洗不干净,建议多洗几次,加点洗碗粉后在清洗。刀头建议用4叶刀片,好清洗。6叶、8叶刀片折角处容易卡肉渣,刷子都很难清洗到位。

  九阳L18-Y968,一款高速降噪破壁机,冷热双杯、38000r/min的高转速、1500W搅拌功率、44叶日本新日铁刀片、热烘除菌,使用更健康。

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